سلام گل های پاپیون ان شاء الله که خوب باشید؟این فلفل دلمه ها رو از باغ دوستان چیدم گفتم شکمشون بگیرم،من اینجوری درست میکنم البته نه فقط فلفل دلمه همه چی مثل(بادنجون،کدو،قارچ،گوجه فرنگی)به این روش میپزم
اول داخلش خالی میکنم نمک میزنم میذارم بمونه بعد پیاز نگینی و گوشت چرخ شده اضافه ادویه میزنم بعد قارچ ریز خوردشده و گوجه نگینی بدون پوست و تخم اضافه وهویج رنده شده برنج خیس شده و کمی آب و در آخر یه قاشق رب گوجه فرنگی اضافه میکنم تا همه چی به خورد هم بره و برنج دون بکشه ونمک و تمام بعد هم فلفل دلمه ها رو میشورم آبش که رفت کمی در روغن سرخ میکنم و داخل شکمشون با مواد پر میکنم و در مایتبه می چینم و کمی آب داخل مایتبه میریزم و میذارم به 1ساعت خوب پخته بشه با سس قرمز میل کنید این دستور از خودمه و واقعا عالی خیلی خوشمزه میشه و خیلی هم سنگینه هر کسی درست کرده خوشش اومده غذای پر طرفداری ،شما هم دوست داشتید درست کنید مرسی از نگاه مهربونتون